固始鸡

品种简介：该品种个体中等，外观清秀灵活，体型细致紧凑，结构匀称，羽毛丰满。冠型分单冠军和复冠两种。

90日龄公鸡体重487.8克，母鸡体重355.1克，180日龄公母体重分别为1270克、966.7克，5月龄半净膛屠宰率公母分别为81.76%、80.61%。