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杨梅泡酒要洗一下吗
更新时间:2023-01-29 23:55:23

在泡杨梅酒前,杨梅是需要进行清洗并且需要晾干后,才可以泡酒的。泡酒的容器也要清洗干净,做到无油无水的状态,可以有效避免杨梅酒出现霉变的现象。杨梅酒配制比例和具体的步骤比例是,酒和杨梅和冰糖的比例以5比5比1为适,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖,比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可步骤,用冷开水清洗杨梅,然后放置一段时间晾干杨梅,帮杨梅放入瓶内,加入冰糖和白酒,密封存放,大概放上三个月左右,酒的颜色变成深红就可以饮用,时间越久,效果越佳。

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