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冬瓜和虾可以放在一起吃吗

更新时间:2024-03-28 18:07:53

可以一起吃的,两种食材搭配的菜系非常多比如:鲜虾炖冬瓜、冬瓜炒虾仁、冬瓜虾仁、冬瓜虾仁羹、红烧冬瓜虾仁、冬瓜木耳虾仁羹、虾仁冬瓜羹、冬瓜虾仁瘦身汤等等。冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。