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腐乳豆酱蒸猪肉的做法?

更新时间:2024-03-29 20:49:53

  1、材料:猪肉300克,腐乳2砖,豆酱1勺,1勺生抽,1勺料酒,姜蓉、香葱适量。

  2、把腐乳、豆酱、姜蓉、香葱准备好。

  3、猪肉最好选择隔拦肉【猪排骨批下来的肉一面是带有一层薄肥肉一面是瘦肉】切成厚丝。

  4、加2砖腐乳、1勺豆酱。

  5、1勺生抽、1勺料酒腌制十几分钟左右。

  6、然后放置锅里。

  7、大火蒸10分钟左右。

  8、拿出锅来,撒上葱花,香喷喷的腐乳、豆酱肉就做好了。